Quel pain voulons-nous ?

Astier, Marie (1987-....). Auteur
Seuil. Paris | 2016

Reporterre

Une enquête sur le pain auprès des différents acteurs de cette filière pour présenter les techniques...

Cookies pour jours de pluie

Colwin, Laurie (1944-1992). Auteur
Autrement. Paris | 2019

Littératures

Une autobiographie culinaire décalée dans laquelle l'auteure livre des conseils, des anecdotes perso...

À la table des tyrans

Roudaut, Christian. Auteur
Flammarion. Paris | 2021

Document

Des anecdotes sur les coutumes alimentaires des dictateurs célèbres, tels que Staline, Mao, Bokassa ...

Junk Food Book

Weber, Noémie (1971-....). Auteur
Gallimard bande dessinée. Paris | 2018

Cette parodie du Livre de la jungle se déroule dans la ville de Malbouffe-City. Pépito, un bébé dont...

À boire et à manger (Tome 2) - Les pieds dans...

Long, Guillaume (1977-....). Auteur
Gallimard bande dessinée. Paris | 2019

A boire et à manger

Des bandes dessinées, des recettes, des anecdotes et des portraits imaginés pour le blog gastronomiq...

Aventures d'un gourmand vagabond

Harrison, Jim (1937-2016). Auteur
10-18. Paris | 2020

10-18 ; . Domaine étranger

Recueil d'articles, de recettes, de lettres, où J. Harrison raconte son goût de la bonne chère et du...

Un sacré gueuleton

Harrison, Jim (1937-2016). Auteur
Flammarion. Paris | 2018

Littérature étrangère

Une sélection de textes dans lesquels l'écrivain américain évoque son amour pour la bonne chère. De ...

Un chemin de tables

Kerangal, Maylis de (1967-....). Auteur
Raconter la vie. Paris | 2016

Mauro, un jeune cuisinier autodidacte, traverse Paris à vélo pour travailler dans des établissements...

Trois étoiles et un meurtre

May, Peter (1951-....) - romancier. Auteur
Rouergue. Arles (Bouches-du-Rhône) | 2019

Assassins sans visages

Sept ans après le meurtre resté non élucidé d'un célèbre chef étoilé, l'enquêteur écossais Enzo MacL...

La Passion de Dodin-Bouffant

Burniat, Mathieu (1984-....). Auteur
Dargaud. Paris | 2017

Dodin-Bouffant, un fin gourmet, partage sa passion pour la gastronomie avec sa cuisinière Eugénie Ch...

Une gourmandise

Barbery, Muriel (1969-....). Auteur
Gallimard. Paris | 2013

Folio

Aux portes de la mort, le pape de la gastronomie est en quête d'une saveur, d'un mets originel et me...

Lucullus

Le Bohec, Yann (1943-....). Auteur
Tallandier. Paris | 2019

L'art de la guerre

Une biographie de Lucullus, homme d'Etat et général romain, vainqueur de la troisième guerre mithrid...

Deux idées de bonheur

Sepulveda, Luis (1949-2020). Auteur
Métailié. Paris | 2016

Bibliothèque hispano-américaine

Dialogue entre l'écrivain chilien et le gastronome italien, créateur du mouvement slow food. Souveni...

L'or pillé des pharaons

Noce, Vincent (1951-....). Auteur
Buchet Chastel. Paris | 2026

Essais et documents

Enquête consacrée au système tentaculaire mis en place par la famille Simonian, des marchands d'art ...

Les Charognards

Huguerre-Cousin, Brianne. Auteur
Seuil. Paris | 2025

Une enquête sur les pompes funèbres françaises. Alors que deux groupes privés organisent à eux seuls...

Le Nom des ombres

Sarradin, Arthur. Auteur
Seuil. Paris | 2025

Après la chute du clan Assad, le journaliste A. Sarradin s'est rendu à l'ouverture des prisons conce...

Les Espions du président

Izambard, Antoine. Auteur
Albin Michel. Paris | 2025

Document politique

Nourrie de révélations issues de réunions confidentielles à l'Elysée et à la DGSE, une enquête sur l...

Jouir de l'exotisme

Roguet, Juliette. Auteur
LA DECOUVERTE | 2025

Licence de sociologie et Lonely Planet en poche, une jeune femme part voyager dans l'ancien Empire ...

Narcotrafic, le poison de l'Europe

Verboud, Mathieu. Auteur
LA DECOUVERTE | 2025

Personne ne contrôle le marché des drogues. Ni les États ni le crime organisé. C'est ce que montrent...

Zones: Terre, sexes et science-fiction

Etelain, Jeanne. Auteur
Flammarion | 2025

Zone : ce terme omniprésent reste pourtant insaisissable. Dans une enquête conceptuelle étonnan...

La Jeune fille et la mort

Haeri, Negar. Auteur
Seuil. Paris | 2025

Cadre rouge

Shaïna a été abusée sexuellement à 13 ans, passée à tabac à 14 ans puis poignardée et brûlée à 15 an...

Les Nouveaux Antisémites

Bussigny, Nora. Auteur
Albin Michel. Paris | 2025

Document politique

Campus universitaires, municipalités, organisations interdites, N. Bussigny a infiltré des lieux où ...

L'État contre les associations

Delfini, Antonio (1985-....). Auteur
Textuel. Paris | 2025

Petite encyclopédie critique

S'appuyant sur une enquête qui a duré cinq ans, les auteurs alertent sur les pressions et les dissol...

"T'es une merde frère" Signé Hanouna - Enquêt...

Aphatie, Jean-Michel. Auteur
Groupe Robert Laffont | 2025

" Longtemps, Cyril Hanouna a été un animateur de télévision, et rien que cela. Puis à force de donne...

De l'essence dans nos assiettes

COUDRAY, Guillaume. Auteur
LA DECOUVERTE | 2025

Un poison invisible a infiltré la chaîne alimentaire, touchant des dizaines de millions de consommat...

Le grand détournement - Comment milliardaires...

Aron, Matthieu. Auteur
Allary éditions | 2025

C'est un hold up sans arme ni violence, réalisé au cœur du nébuleux système des aides aux entreprise...

Collaborations - La nouvelle enquête de Laure...

MAUDUIT, Laurent. Auteur
LA DECOUVERTE | 2025

L'extrême droite est aux portes du pouvoir et le patronat français, loin de s'opposer à cette issue,...

Le Business de la minceur - Solution miracle ...

André, Catherine. Auteur
PLACE DES EDITEURS | 2025

De nouveaux médicaments, tel l'Ozempic relancent la course à la minceur avec un seul but : faire gro...

Cramés - Les enfants du Monstre

Pujol, Philippe. Auteur
Groupe Robert Laffont | 2024

" Ces gamins portent en eux tant de faiblesse, donnent tellement prise à tous les asservissements qu...

Chambre 406

Fachaux-Cygan, Laurie. Auteur
Editions de l'Atelier. Ivry-sur-Seine (Val-de-Marne) | 2023

Sciences humaines

Sous forme de récit, une enquête sur le mystère qui entoure la mort de Pablo Neruda, survenue dans l...

Il y a des alternatives

Cassier, Maurice. Auteur
Seuil. Paris | 2023

Liber

Une enquête sur deux siècles d'exceptions à la propriété pharmaceutique des médicaments ouvrant la v...

Là où la terre ne vaut rien

Conover, Ted. Auteur
Editions du sous-sol | 2024

En mai 2017, Ted Conover se rend dans la vallée de San Luis (Colorado) afin d'étudier un mode de vie...