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Un sacré gueuleton

Harrison, Jim (1937-2016). Auteur - Matthieussent, Brice (1950-....). Traducteur - Batali, Mario. Préfacier, etc.

Edité par Flammarion. Paris - paru en 2018

Une sélection de textes dans lesquels l'écrivain américain évoque son amour pour la bonne chère. De la description d'un déjeuner en France composé de 37 plats dans le New Yorker à ses articles consacrés notamment à la relations entre un chasseur et sa proie ou au jargon des revues viticoles, ce recueil au ton satirique offre un aperçu de la verve de Harrison et documente ses dernières années.

Littérature étrangère


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Sélection : Alimentation

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Quel pain voulons-nous ?

Astier, Marie (1987-....). Auteur
Seuil. Paris | 2016

Reporterre

Une enquête sur le pain auprès des différents acteurs de cette filière pour présenter les techniques...

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Cookies pour jours de pluie

Colwin, Laurie (1944-1992). Auteur
Autrement. Paris | 2019

Littératures

Une autobiographie culinaire décalée dans laquelle l'auteure livre des conseils, des anecdotes perso...

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À la table des tyrans

Roudaut, Christian. Auteur
Flammarion. Paris | 2021

Document

Des anecdotes sur les coutumes alimentaires des dictateurs célèbres, tels que Staline, Mao, Bokassa ...

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Junk Food Book

Weber, Noémie (1971-....). Auteur
Gallimard bande dessinée. Paris | 2018

Cette parodie du Livre de la jungle se déroule dans la ville de Malbouffe-City. Pépito, un bébé dont...

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À boire et à manger (Tome 2) - Les pieds dans...

Long, Guillaume (1977-....). Auteur
Gallimard bande dessinée. Paris | 2019

A boire et à manger

Des bandes dessinées, des recettes, des anecdotes et des portraits imaginés pour le blog gastronomiq...

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Aventures d'un gourmand vagabond

Harrison, Jim (1937-2016). Auteur
10-18. Paris | 2020

10-18 ; . Domaine étranger

Recueil d'articles, de recettes, de lettres, où J. Harrison raconte son goût de la bonne chère et du...

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Un sacré gueuleton

Harrison, Jim (1937-2016). Auteur
Flammarion. Paris | 2018

Littérature étrangère

Une sélection de textes dans lesquels l'écrivain américain évoque son amour pour la bonne chère. De ...

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Un chemin de tables

Kerangal, Maylis de (1967-....). Auteur
Raconter la vie. Paris | 2016

Mauro, un jeune cuisinier autodidacte, traverse Paris à vélo pour travailler dans des établissements...

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Trois étoiles et un meurtre

May, Peter (1951-....) - romancier. Auteur
Rouergue. Arles (Bouches-du-Rhône) | 2019

Assassins sans visages

Sept ans après le meurtre resté non élucidé d'un célèbre chef étoilé, l'enquêteur écossais Enzo MacL...

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La Passion de Dodin-Bouffant

Burniat, Mathieu (1984-....). Auteur
Dargaud. Paris | 2017

Dodin-Bouffant, un fin gourmet, partage sa passion pour la gastronomie avec sa cuisinière Eugénie Ch...

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Une gourmandise

Barbery, Muriel (1969-....). Auteur
Gallimard. Paris | 2013

Folio

Aux portes de la mort, le pape de la gastronomie est en quête d'une saveur, d'un mets originel et me...

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Lucullus

Le Bohec, Yann (1943-....). Auteur
Tallandier. Paris | 2019

L'art de la guerre

Une biographie de Lucullus, homme d'Etat et général romain, vainqueur de la troisième guerre mithrid...

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Deux idées de bonheur

Sepulveda, Luis (1949-2020). Auteur
Métailié. Paris | 2016

Bibliothèque hispano-américaine

Dialogue entre l'écrivain chilien et le gastronome italien, créateur du mouvement slow food. Souveni...

Sélection : Alcool

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Whisky San

Rodhain, Fabien (1966-....). Auteur
Bamboo. Charnay-lès-Mâcon (Saône-et-Loire) | 2024

Grand angle

Début du XXe siècle. Mata doit reprendre la brasserie de saké familiale mais rêve de créer le premie...

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À nos ivresses

Dorey, Alicia. Auteur
Flammarion. Paris | 2023

Document

Journaliste spécialisée en vin naturel, l'auteure s'intéresse à l'ivresse, qu'elle perçoit comme éta...

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Le Grand Saut

Bérard, Thibault (1980-....). Auteur
Editions de l'Observatoire. Paris | 2023

Léonard, vieil homme veuf et solitaire, est rejeté par ses enfants en raison de son passé, infidèle ...

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Barney Stax - Detective privé de tout

James (1968-....). Auteur
Fluide glacial. Chamay-lès-Mâcon (Saône-et-Loire) | 2022

Archétype du détective de la vieille école, Barney Stax s'avère désabusé, fumeur, alcoolique et déso...

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Agatha Raisin enquête 32 - Cul sec !

Beaton, M.C. (1936-2019). Auteur
Albin Michel. Paris | 2022

Agatha Raisin enquête

Agatha Raisin découvre un cadavre dans un parc pendant sa pause déjeuner. La victime, connue sous le...

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Mort au champagne

Marsh, Ngaio (1895-1982). Auteur
Archipoche. Paris | 2022

Les enquêtes de Roderick Alleyn ; Archipoche

Des acteurs d'une troupe de théâtre sont les témoins d'un drame particulièrement brutal dans lequel ...

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Le Lait paternel - Livre 1 - Les errances de ...

Oesterle, Uli (1966-....). Auteur
Dargaud. Paris | 2022

Le lait paternel

Munich, 1975. Rufus Himmelstoss est un dragueur égocentrique qui vit au-dessus de ses moyens tout en...

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De nouveaux endroits

Génin, Lucile (1996-....). Auteur
Ed. du sous-sol. Paris | 2022

Feuilleton fiction

A peine sortie de l'adolescence, Mathilde, enfant d'un couple séparé, ne trouve pas sa place d'adult...

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Revivre, 12 étapes pour sortir de l'addiction

Cavaroz, Philippe. Auteur
Actes Sud. Arles (Bouches-du-Rhône) | 2022

Domaine du possible

Le psychologue clinicien propose une méthode en douze étapes pour vaincre durablement une addiction....

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Les Larmes du vin

Picouly, Daniel (1948-....). Auteur
Albin Michel. Paris | 2022

Romans français

Invité à faire un discours sur le vin lors d'un salon du livre, l'écrivain s'interroge sur la place ...

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La commedia des ratés

Benacquista, Tonino (1961-....). Auteur
Gallimard. Paris | 2014

Folio ; . Policier

"Car tout était déjà en moi, enfoui. Quelque chose entre la tragédie grecque et la comédie à l'itali...

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Les Vignes de Sainte-Colombe (édition 2021)

Signol, Christian (1947-....). Auteur
Albin Michel. Paris | 2021

Romans français

A partir de 1870, trois générations se battent pour la survie d'un domaine viticole du Languedoc où ...

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La vigne, miracle de la nature ?

Pelsy, Frédérique. Auteur
Quae. Versailles | 2021

Clés pour comprendre

Un tour d'horizon de la viticulture avec des explications sur son histoire, sa biologie, son économi...

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Sans alcool

Touzard, Claire. Auteur
Flammarion. Paris | 2021

Document

Journaliste et grand reporter, l'auteure témoigne de son combat pour se libérer de l'emprise de l'al...

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Les Guerres stupides de l'Histoire

Fuligni, Bruno (1968-....). Auteur
Les Arènes. Paris | 2019

Mêlant humour et érudition, un historien et un écrivain présentent cinquante conflits, de l'Antiquit...

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Un sacré gueuleton

Harrison, Jim (1937-2016). Auteur
Flammarion. Paris | 2018

Littérature étrangère

Une sélection de textes dans lesquels l'écrivain américain évoque son amour pour la bonne chère. De ...

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Les Femmes de la Principal

Llach, Lluis (1948-....). Auteur
Actes Sud. Arles (Bouches-du-Rhône) | 2017

Lettres hispaniques

A la fin du XIXe siècle, le père de Maria décide de favoriser ses fils et lègue à la jeune femme la ...

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Quai des Chartrons

Malaval, Jean-Paul (1949-....). Auteur
Pocket. Paris | 2018

Pocket ; . Terroir

De 1895 à la veille de la Seconde Guerre mondiale, la passionnante odyssée d'une famille de propriét...